烹飪
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【限時優惠】夏季限定菜單
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和牛搭配時令蔬菜
¥1320(含税)
蘆筍拌飯
418日圓(含税)
甜椒豌豆
418日圓(含税)
竹麵條
1045日圓(含税)
涼拌涼面
¥770(含税)
牛舌鹽檸檬醬
1078日圓(含税)
日式柚子醬牛腩排
1078日圓(含税)
八金雞佐清爽的紫蘇柚子醬
858日圓(含税)
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絲綢生菜
1980日元(含税)
像絲綢一樣光滑。用極薄的A5級國產牛肉切片製成的絕品美味。請嘗試一下。
![[薄切「炒涮鍋」] 三種炒涮鍋拼盤](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/mmby2u1k/60215132/qhkb_w340h340.jpg)
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![[薄切「炒涮鍋」] 三種炒涮鍋拼盤](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/mmby2u1k/60215132/qhkb_w500h500.jpg)
[薄切「炒涮鍋」] 三種炒涮鍋拼盤
2178 jpy(含税)
享用三種肉 - 瘦肉、五花肉和里肌肉 - 快速煎熟並搭配您最喜歡的醬汁。
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鹽焗舌+碧森
1188日元(含税)
大量使用高知食材「紫蘇」和「韭菜」製作的原創調味品，以及人氣的舌鹽的組合！ ！
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【薄切「炒涮鍋」】各種單品
各個
[薄切「Yaki-shabu」]單品紅肉
748日元(含税)
【薄切「炒涮鍋」】單品 前肋排
748日元(含税)
[薄切「炒涮鍋」] 單裡肌肉
858日圓(含税)
[薄切「炒涮鍋」] 三種拼盤
2178 jpy(含税)
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托熱巴生魚片
1078日圓(含税)
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鰹魚刺
748日元(含税)
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羅森
638日元(含税)
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心形刺身
638日元(含税)
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土佐的享受
詳情請洽店。
舌頭
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和牛牛舌刺身
2090日元(含税)
小川肉店無疑是最受歡迎的。在稀有的黑毛和牛牛舌中，只使用舌根。
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特選黃金鹽舌（1份）
2288日圓(含税)
特製金舌鹽。只使用黑毛和牛舌頭的舌根部分，奢華製作的料理。
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厚切韭菜和舌頭三明治
2288日圓(含税)
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本店特產“青之森”
220日元(含税)
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屠夫的嚴肅鹹舌頭
1518日圓(含税)
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國產鹽味舌頭
1408日元(含税)
使用稀有國產牛舌製成！ ！
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用鹽和蔥醃製的舌頭
1078日圓(含税)
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舌鹽
968日圓(含税)
經典最愛！ ！
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免費舌肋
440日元(含税)
即將售罄！ ！美味和舌頭的口感令人無法抗拒！
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四萬十豬舌鹽
¥660(含税)
特製四萬十豬肉
卡爾維
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海鮮排骨
1980日元(含税)
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屠夫的正宗排骨
1078日圓(含税)
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特別卡爾維
1650日元(含税)
特別的排骨。僅使用「肩胛裡肌肉芯」、「側肉排」和「腹肌」部分。這兩種都是稀有肉，一頭牛隻能產出 3-4 公斤。
和牛壽喜燒
880日元(含税)
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醃小排
1078日圓(含税)
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木屐排骨
858日圓(含税)
富含優質脂肪的黑毛和牛部位
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四萬十豬肋排
462日圓(含税)
用四萬十公尺餵養的雞的濃鬱風味
Harami
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極品牛腩排
1980日元(含税)
採用罕見的黑毛和牛牛腩排製成
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特產Harami
1760日元(含税)
特選牛腩排。就在黑毛和牛牛腩排的正中央！ ！
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熱門Hirami
968日圓(含税)
吃起來非常柔軟且令人滿意！ ！
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牛腩排
1650日元(含税)
也推薦！ ！
腰
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特色裡肌肉
2420日元(含税)
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上部寬鬆
¥1320(含税)
瘦肉中脂肪含量適中的熱門部位
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烤涮鍋“薄切裡肌肉”
858日圓(含税)
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絲綢生菜
1980日元(含税)
我們也推薦這個！
瘦
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特殊魚片
1430日元(含税)
眾所周知的稀有部件。享受極致的柔軟。
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最好的夏多布里昂牛排
1980日元(含税)
最好的夏多布里昂牛排。終極紅肉
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精選紅肉
1078日圓(含税)
今天的特色紅肉。請品嚐店主推薦的精選紅肉。
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烤涮鍋“紅肉”
748日元(含税)
也推薦！搭配你喜歡的醬汁享用。
激素
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終極槓桿
638日元(含税)
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心
550日元(含税)
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特殊荷爾蒙
638日元(含税)
和牛小腸的誘惑力實在太大了！本店的內臟是使用新鮮宰殺的和牛製作的。
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特別美味的紅仙貝
638日元(含税)
它口感有嚼勁，味道十足。
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上述美濃
748日元(含税)
手工切割的米諾頂層。厚實酥脆的口感很誘人
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Tetchan
550日元(含税)
和牛“大腸”
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Marucho
638日元(含税)
甜肥最好了！ ！
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[其他荷爾蒙]
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我們也推薦這個！
重瓣胃
550日元(含税)
原始森邁
638日元(含税)
蜂窩肚
550日元(含税)
Tsurami
1078日圓(含税)
一頭豬
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四萬十豬肋排
462日圓(含税)
用四萬十公尺餵養的雞的濃鬱風味
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四萬十豬舌鹽
¥660(含税)
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四萬十豬肉 Kotechan
429日元(含税)
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四萬十豬肚/天竺肚
每個495日元（含稅）
雞
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土佐八金雞
各個
土佐八金雞腿
748日元(含税)
土佐八金雞腰肉
748日元(含税)
土佐八金雞船長
1078日圓(含税)
烤肉單點
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[各種烤肉單點菜]
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煙燻原木培根
418日圓(含税)
兩種獨特的香腸
¥734(含税)
炭烤春捲
528日元(含税)
炭烤秋葵
880日元(含税)
烤蔬菜拼盤（內容會根據季節和供應情況而有所不同）
528日元(含税)
烤大蒜箔
480日元(含税)
沙拉
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肉店沙拉
495日元(含税)
本店引以為傲的原創沙拉！屠夫沙拉（牛舌沙拉）！
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時令沙拉 528 日圓（含稅）/ Choreogi 沙拉 440 日圓（含稅）
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精心製作的美味馬鈴薯沙拉
418日圓(含税)
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高知蔬菜沾醬
418日圓(含税)
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堤綠菜
440日元(含税)
菜
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自製納木爾
440日元(含税)
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韓式拌菜（單品） 各種
418日圓(含税)
豆芽菜、菠菜、蘿蔔和蕨類植物
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泡菜拼盤550日圓（含稅）/山藥泡菜462日圓（含稅）
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鶴橋變
每個638日元（含稅）
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金黃色的煮鵪鶉蛋
¥330(含税)
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鶴橋Chanja奶油乳酪卷
682日元(含税)
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各種用牛筋製作的特色炸魚薯條
各個
特製牛筋炸薯條“Nira”
¥660(含税)
特製牛筋煎餅“泡菜”
715日元(含税)
使用牛筋製作的特製泡菜“起司泡菜”
748日元(含税)
明太子起司煎餅
¥770(含税)
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番茄片/脆藥源梅子水晶
418日圓(含税)
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黃瓜/韓國海苔/高麗菜小吃
各308日元（含稅）
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暖身湯462日圓（含稅）/煮舌頭572日圓（含稅）
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麻油香牛筋雜菜 / 入口即化的牛筋湯 / 勁道的牛肚湯
每個418日元（含稅）
麵條和米飯
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自製的南木爾紫菜包飯
¥572(含税)
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飯
各個
大
528日元(含税)
中
418日圓(含税)
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楚莫帕
715日元(含税)
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涼麵
748日元(含税)
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檸檬涼麵
¥770(含税)
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烏瑪卡查
528日元(含税)
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屠夫的TKG
528日元(含税)
屠夫的TKG極限
693日元(含税)
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石鍋拌飯/石鍋蒜蓉飯
各858日元（含稅）
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石烤牛肉湯
618日元(含税)
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自製石烤肉末
748日元(含税)
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[各種湯]
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雞蛋湯
418日圓(含税)
裙帶菜湯
418日圓(含税)
Waka泡泡湯
418日圓(含税)
Yukkejan湯
528日元(含税)
嫩和牛尾湯
1078日圓(含税)
燉舌
968日圓(含税)
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幸福的和牛湯茶泡飯
858日圓(含税)
用奢華的黑毛和牛裡肌肉製作的壓軸菜，絕對不容錯過。和牛的香氣與日式鰹魚高湯的美味交織，令人欲罷不能！可依個人喜好，搭配芥末或鹽漬海帶享用。這也是酒會後完美的最後犒賞！
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屠夫烤TKG至尊
858日圓(含税)
米飯上放有優質雞蛋。炙烤和牛、自製醬汁與雞蛋完美結合的傑作！
甜點
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香草冰淇淋/巧克力冰淇淋/柚子雪芭/咖啡果凍
每個418日元（含稅）
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地瓜冰淇淋495日圓（含稅）/焦糖布丁550日圓（含稅）
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